Me quedaba pendiente este racimo de uvas de fin de año .Para que no fuera como las anteriores y hacerlas un poco mas Navideñas las rellene con un suave mousse de turrón.Las hice para la despedida de año en el gimnasio ,pensareis que no hacemos mas que fiestas ,pues sudamos también la camiseta ,pero como somos una "gran familia "también nos gusta celebrar las grandes ocasiones juntos.
La receta la receta de la masa la tenéis en las otras uvas ,con esa receta da para 2 racimos grandes ,yo el otro lo lleve a la escuela de danza ,a donde voy ,ya veis ¡no paro!
Receta masa:
http://losdulcesdeana.blogspot.com/2010/12/uvas-de-la-suerte.html
Receta del mousse de turron:
http://losdulcesdeana.blogspot.com/2010/11/mousse-de-turron.html
La receta de la mousse solo da para rellanar un racimo .
Los adornos son :Glasé real a punto medio y las hojas y letras con masa de mazapán.
Un saludo,Ana
Super original y delicioso. Yo no soy muy de uvas, pero estas no dudaría en comerlas,je,je. Un saludo.
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