Esta receta es facilita,es un flan ,pero no no simple flan ,es el flan que le gusta a mi hijo ¡es un repunante para la comida !Aparte de ser un mal comedor.
RECETA:para unos doce flanes
Caramelo liquido (100 g de azúcar )
4 huevos grandes
4 tacitas de leches ( tacita de 200 ml )
8 cucharadas de azúcar
Se pone el azúcar para hacer el caramelo en un cazo ,se pone a fuego suave hasta que coja un color dorado ,echar en las flaneras .
Mezclar en un bol la leche los huevos y el azúcar ,batir con la batidora .
Poner a calentar el horno con una bandeja con agua para el baño maría ,a unos 180º
Llenar las flaneras y meterlas al baño maría unos 40 minutos + o - ,o hasta que estén cuajadas.
Un saludo,Ana
Mmmmmm, soy adicta a los flanes. Gracias por publicar la receta, te pongo en favoritos!!
ResponderEliminarTe dejo también el enlace de mi recién estrenado blog, por si quieres echarle un vistazo ;)
http://thecookrocker.wordpress.com
Ana no te preocupes cuando tu hijo no quiera me llamas y yo ocupo su lugar, el flan riquisimo
ResponderEliminarEl flan siempre un clásico, sólo, con nata, con chocolate.....
ResponderEliminarTe ha quedado de lujo. No te preocupes por la comedera de tú peque, que estamos todas igual :-P
Un besín.
Me encanta el flan!!, muy rico!
ResponderEliminarbss