Aunque esta tarta ya hice cuando cuando puse el otro tiramisú de avellana no la había puesto en el blog .La receta es igual que otra tarta que ya hay en el blog:
http://losdulcesdeana.blogspot.com/2011/05/tarta-tiramisu-para-yoli.html
Pero la decoración es totalmente diferente .Va cubierta alrededor por ganache de chocolate negro ,puesto con manga y boquilla rizada ,y de abajo hacia arriba ,que da un aspecto de troncos o ramas ,encima la cubrí con almendras chocolateadas de la marca valor y de adorno unas rosas echas con el ganache de chocolate negro y hojas echas también con ganache de chocolate blanco ,sencilla pero muy bonita y elegante ,por lo menos eso me pareció a mi .
Esta fue de regalo para mis chicos de A.R. a los cuales les gusto mucho .
¡AH!Esta vez me hicieron la foto del corte
Un saludo,Ana
¡Madre mía que pinta tan buena tiene!
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