lunes, 3 de mayo de 2010
TARTA PARA UN AMIGO (nata y chocolate)
Haber me refiero un chico que veo todos los dias es el repartidor
con el que trabajo al pobre le toca cargar siempre con lo que les
mando a los chicos de A,R.,asi que esta vez le hice una tarta para el
es de nata y bizcocho de chocolate emborrachado en almibar con ron
(muy mojada ,como el queria)y adornada con nata y trufa
Bueno ya sabeis y mi toque personal
RECETA:
500g de nata montada con 100 g de azucar
almibar (1/2 vasito de azucar,1/2 vasito de agua y 1/4 de vasito de ron)
plancha de bizcocho de chocolate
trufa (500 g de nata con 20 g de cacao puro montada con 100 g de azucar)
En un aro se pone de base bizcocho y se moja con la mitad del almibar ,se hecha la mitad de la trufa,se pone otra capa de bizcocho y se moja con el resto del almibar,se deja enfriar en la nevera .Se desmolda y se cubre con la nata dejando un poco para adornar.
Se adorna con la trfa ,la nata y bolitas de chocolate ,vamos al gusto de cada uno
Un saludo,Ana
EStaría encantado con semejante tarta... tiene suerte de conocerte..
ResponderEliminarUn beso
Muy rica esta tartita.
ResponderEliminarBesitos.
Me muero de ganas de probarla jajá, nata y chocolate me derriten el paladar que cosa tan rica te quedo divina.
ResponderEliminarbesines