CARACOLAS DE NATA CON ALMENDRAS

Esta es muy facil,si ya tenemos la masa de bolleria hojaldrada hecha ,y a la vez es muy sabrosa ,no es un simple bollo sino que sirve como un postre ,si lo tenemos en la nevera y estan fresquitas.
RECETA:
masa de bolleria hojaldrada(mirar masas )
nata montada con azucar
almendras picadas
azucar glass


Elaboracion :
Se extiende la masa ,se hacen unas tiras de 25x2 cm,se enrollan sobre si mismas encima de la placa de horno ,hay que dejarlas holgadas,y se deja fermentar ,vamos que doblen su volumen ,se humedecen un poco yse espolvorean con almendra picada,se meten en el horno unos 12 minutos a 200º.
Cuando enfrien se rellenan con la nata montada
Un saludo,Ana