Un día me anime y decidí hacer esos famosos "macarons "pero como ya supongo que sabéis todas no iba hacerlos de un solo sabor ,pues soy de las que me gusta variar ,por lo menos en cuestión de sabores.
Hice una parte de la masa básica de macarons y le añadí un poco de cacao disuelto en una cucharada de agua,para que no fueran de chocolate y(una cosa sola )los rellene de diferentes sabores ,vainilla ,café y chocolate .
¡Vamos! tuvieron un éxito y eso que todavía tengo que perfeccionarlos ,pues claro que los tengo que repetir ¡Me encantaron!
RECETA:
Masa básica http://losdulcesdeana.blogspot.com/2011/03/macarons-masa-basica.html
Relleno: crema de mantequilla con merengue http://losdulcesdeana.blogspot.com/2011/03/crema-de-mantequilla-con-merengue.html
Unos están mas oscuros que otros pues les había echado poco cacao.
Un saludo,Ana
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