TARTA COSTURERO DE CHOCOLATE

Voy a contaros un poco el porque de esta tarta .Resulta que a parte de esto también me ¡entusiasman! los bailes latinos ,al profe ya le he echo varias tartas.
Este mes de junio tuvimos la actuación de fin de curso y claro para el atuendo necesitemos varios arreglos ,pero tuvimos mucha suerte ya que Loli ,la madre de Merce que era una de las compañeras que bailaba con nosotras ,nos hizo todos los arreglos perfectamente como una buena modista (pues no se dedica a ello).
Un día nos invitaron a merendar para poder ensañar en el garaje de su casa ,como ya sabéis que mejor disculpa para hacer una tarta .Tras darle vueltas a la cabeza pensé en el costurero ,pues había visto varios hechos con fondant ,pero ya sabéis que me gusta lo menos posibles usarlo ,pues por aquí no están muy habituados a el.YYY....
Se me ocurrió lo siguiente ¡una cesta de mimbre! pero con tapa y todo .
La tapa es una loncha del bizcocho cubierta por la crema de mantequilla italiana al chocolate ,pero tuve otra idea para que la tapa no se doblara, por la parte de abajo lo cubrí con una capa de chocolate y la verdad que quedo muy bien y ¡rico !
¡Ah! Y los tubos de hilo son tubos de barquillo recubierto de chocolate blanco
Receta :
El bizcocho era de chocolate ,pero de los de espuma para que no pesara .
El relleno era de fresas en almíbar con un suave mousse de queso.
http://losdulcesdeana.blogspot.com/2011/06/tartas-de-fresas-para-anina.html
La cubierta era de crema de mantequilla italiana al chocolate.
http://losdulcesdeana.blogspot.com/2011/03/crema-de-mantequilla-con-merengue.html
A la señora le encanto la tarta.
Un saludo,Ana