martes, 20 de septiembre de 2011

MERMELADA DE FRUTOS DEL BOSQUE


Ya os he puesto varias tartas que la llevan pero no había puesto la receta .

RECETA:
frutos del bosque (pueden ser congelados )
1/3 del peso en azúcar
un chorrillo de limón

En una cacerola se ponen los frutos del bosque se cubre con el azúcar, se echa el zumo de limón y un chorrillo de agua se pone a cocer hasta que alcance la textura que queremos,yo la suelo pasar por el pasapuré para dejarla mas fina.
Un saludo,Ana

2 comentarios:

  1. Rica, muy rica. Yo también la paso por el pasapuré. Besinos.

    ResponderEliminar
  2. Me apunto a probarla, que los frutos del bosque me pirran.

    ResponderEliminar