A mi personalmente no me agrada poner las frutas crudas en las tartas ,sobre todo cuando van en medio de cremas y no se van a comer en el momento,asi que en las tartas de fresas las fresas que van dentro las suelo poner en almibar,tampoco me gustan que esten demasiado dulces
RECETA:
500 g de fresas
300 g azucar
250 g de agua
un chorrito de limon
Se lavan las fresas y se les quita el rabo de lo verde no en culo
Se pone en una cacerola el agua ,el azucar y se pone a cocer hasta que se ve un almibar no de hebra sino un poco antes como si tuviera una capa de aceite por encima,
se hechan las fresa, se deja que vuelva a hervir,se tapa la cacerola y se aparta del fuego. Despues de 15 minutos se destapan , se deja enfriar y listas para usar
Un saludo,Ana
Te han uqedado perfectas, que ricas y las tienes para cuando te apetezcan
ResponderSuprimirbesitosssssss
Muchas gracias por la receta, quiero hacer una tarta para san valentin pero no nos va la fruta "cruda" en las tartas asi que haré las fresas en almibar. No quedará tan espectacular pero me aseguro que no queden ni las migajas.
ResponderSuprimirme hago seguidora de tu blog, es estupendo.
Gracias y un saludo, Ana.