martes, 5 de abril de 2011

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y ALMENDRA




Este bizcocho lo vi en algún blog pero no se deciros en cual ,la verdad es que me gusto la receta ,la apunte pero no de donde venia ,nostante y como a todo le hice mis innovaciones,para que resultara algo mas sabroso.
RECETA:
120 g de harina
10 g de levadura química
4 huevos
1 bote pequeño de leche condensada
100 g de mantequilla
100 g de almendra molida
Cobertura de chocolate (100 g de chocolate ,50 g de nata y 50 g de mantequilla)
Un poco de chocolate blanco
Se montan los huevos,se le añade la leche condensada y la mantequilla muy en pomada y se mezcla con cuidado ,se mezcla la harina ,la levadura y la almendra ,lo añadimos a la mezcla anterior.Untar un molde con mantequilla y espolvorearlo con harina ,echar la mezcla en el y meter en el horno ya caliente a 180º unos 30 minutos.
Cuando este listo y haya enfriado ,se derrite el chocolate y se mezcla con la nata y después con la mantequilla ,cubrir el bizcocho con el chocolate. Derretir un poco de chocolate blanco y terminar de adornarlo.
Un saludo,Ana

1 comentario:

  1. hola muy bueno distinto al bizcocho de siempreunsaludo geli

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