CESTA DE FLORES PARA LA FRUTERA

Hacia tiempo había pensado en como hacer una cesta pero con mas forma que las que anteriormente había hecho ,quería que fuera mas alta y al ser posible con asa y todo.
Tengo una gran admiradora que como esta cerquita de mi le suelo enseñar muchas de mis tartas y todas le encantan ,ella es la frutera de mi barrio y además es encantadora , muy amable y nos aguanta a todas las clientas con lo repunantes que solemos ser a la hora de realizar la compra.
La receta de la tarta es como la maleta :bizcocho de chocolate con mousse de crema de chocolate y crema o salsa de toffe ,cubierta de crema de mantequilla con merengue de chocolate ,las flores están hechas con glaseé ,pues me pareció que de mantequilla iba ha ser demasiada mantequilla.

RECETA:
http://losdulcesdeana.blogspot.com.es/2012/04/marta-maleta-viajera.html

¡BUENO!Que deciros que le encanto ,a mi me gusto mucho como quedo ,aunque no quedo exactamente como yo quería.

Un saludo,Ana

¡AH!Me olvide de comentaros que la cesta esta hecha en una flanera grande.En ella hice el bizcocho ,que luego corte en lonchas para rellenarlo ,pero para que quedara cubierta la flanera ,reserve unas lonchas de las que van intercaladas para remendar con ellas las lonchas que no cubrían del todo .El molde lo forre de film o papel de horno para poder darle la vuelta y aun así para no tener problemas de que se me desarmara lo deje en la nevera bien fría un día por lo menos.
Me alegra que os guste y soy la mujer mas feliz sabiendo que mis recetas os sirven de ayuda .