lunes, 3 de mayo de 2010
TARTA PARA UN AMIGO (nata y chocolate)
Haber me refiero un chico que veo todos los dias es el repartidor
con el que trabajo al pobre le toca cargar siempre con lo que les
mando a los chicos de A,R.,asi que esta vez le hice una tarta para el
es de nata y bizcocho de chocolate emborrachado en almibar con ron
(muy mojada ,como el queria)y adornada con nata y trufa
Bueno ya sabeis y mi toque personal
RECETA:
500g de nata montada con 100 g de azucar
almibar (1/2 vasito de azucar,1/2 vasito de agua y 1/4 de vasito de ron)
plancha de bizcocho de chocolate
trufa (500 g de nata con 20 g de cacao puro montada con 100 g de azucar)
En un aro se pone de base bizcocho y se moja con la mitad del almibar ,se hecha la mitad de la trufa,se pone otra capa de bizcocho y se moja con el resto del almibar,se deja enfriar en la nevera .Se desmolda y se cubre con la nata dejando un poco para adornar.
Se adorna con la trfa ,la nata y bolitas de chocolate ,vamos al gusto de cada uno
Un saludo,Ana
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EStaría encantado con semejante tarta... tiene suerte de conocerte..
ResponderEliminarUn beso
Muy rica esta tartita.
ResponderEliminarBesitos.
Me muero de ganas de probarla jajá, nata y chocolate me derriten el paladar que cosa tan rica te quedo divina.
ResponderEliminarbesines