RECETA:
500 g de requeson
6 quesitos (opcional a mi hijo le gusta que sepa a queso)
200 g de nata liquida
10 cucharadas de azucar
2 cucharadas de harina
un poco de levadurina
un pellizco de sal
3 huevos grandes
250 g de hojaldre
ralladura de limon
mermelada de albaricoque
Forrar el molde con el hojaldre meter en el horno con peso durante 10 minutos
montar las claras a punto de nieve ,mezclar el resto de los ingredientes,y por Último las claras.
Meter en el horno a 180º durante 45 minutos.
Hechar un poco de mermelada de albaricoque por encima.
que pintazaaaaaaaa!!! las de queso me pierden, me llevo un trocito virtual ;) besitos
ResponderEliminarTengo una duda: Son 200 g de nata liquida como indica o 200ml? Y las cucharas de azúcar son soperas o de café? Una vez montadas las claras y mezclados los demás ingredientes, también se añaden las 3 yemas? Tiene una pinta esquisita...
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