Esta es muy fácil ,con un poco de hojaldre,una cremita y algo de fruta ,se soluciona un acompañamiento para el cafetín de media tarde.
RECETA:
Hojaldre
Crema de almendras( 100 g de almendras molidas,80 g de azúcar,1 huevo ,un chorrito de brandy )
mango en almíbar (vale melocotón o otra fruta)
Se estira el hojaldre ,se pone unas tiras en los bordes para que estén mas altos ,se pegan con agua,se pone en el centro esparcida la crema de almendra y se cubre con el mango laminado y escurrido, se pinta con mantequilla derretida y se adorna con unas tiras de hojaldre .Se mete en el horno ya caliente a 200º unos 25 minutos o hasta que este dorado .Una vez templado se pinta con almíbar ,que puede ser el de los mangos.
Un saludo ,Ana
Rica, rica, esta tarde no he preparado una parecida con manzana porque, al final, no me ha dado tiempo, pero caerá. Besitos.
ResponderEliminarhay tocaya, que cositas tan ricas preparas. Con tu permiso me tomo un trocito.
ResponderEliminar